味道鲜美 好喝下饭
醉美食光
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- 煮
- 电饭煲
- 咸鲜味
- 约30分钟
- 新手尝试
本食谱制作简单，但营养丰富且味道鲜美，可开胃助消化、提高免疫力。。番茄去皮后味道更鲜美
- 主料 (3人份)
- 300克西红柿
- 100克鸡蛋
- 辅料
- 1000ml水
- 10克葱
- 5ml香油
- 5克盐
约需要30分钟左右准备以上食材及配料。
番茄鸡蛋汤制作步骤：
第1步
准备好食材；番茄划十字刀泡于热开水中30秒，撕去表皮。番茄去皮后切块，葱切成葱花，鸡蛋100克打入碗中打散备用。
第2步
加水约1000毫升，最多不超过粥0.5刻度水位，合盖开始烹饪。
第3步
待饭煲剩余5分钟左右开盖放香油5毫升、撒入葱花、倒入鸡蛋液合盖继续烹饪。
第4步
结束加盐5克调味。
第5步
调味结束后即可出锅。
烹饪技巧/小提示
番茄去皮后味道更鲜美
