八宝粥是一款营养非常丰富的五谷粥,进入冬季早上能喝上一碗热热的粥,即暖胃又暖心。喜欢吃甜的朋友可以多放点糖,红枣也比较甜可以根据口味增减哦~
约需要15分钟左右准备以上食材及配料。
准备好食材开始吧~
将黑米、燕麦、大米、糯米、小米、莲子称好放入容器洗净,用清水浸泡30分钟。
浸泡好的米沥干放入内胆加入红枣、冰糖。
注入清水至粥1刻度水位,合盖开始煮食。
结束后盛入碗内即可食用。
喜欢吃甜的朋友可以多放点糖,红枣也比较甜可以根据口味增减哦~
本食谱富含维生素A、铁等营养物质,很适宜作为宝宝辅食,营养丰富且易吸收。
有亲说想在过年做好吃容易的菜给家人,那么我推荐这个,虽然丑点,其实味道真的棒极了。我家做肉的分量一下大,两块牛肉呢,没吃够,就是最好的证明了。
江浙一带的人们在过年前制作好年糕后,会将年糕放在冰冷的水中储存,随时拿出来搭配蔬菜、河鲜、肉类做成口味独特的美味菜肴。青菜炒年糕,既是菜也是饭,制作简单,节省时间,是江浙人最家常的做法。
色泽红亮,质地软糯,咸鲜微辣,香浓醇厚。如果觉得肉末海参吃着不过瘾,还可以在此基础上加入干辣椒或辣椒油,拌以四川郫县豆瓣酱,即可制成香辣海参。牛奶刺参加水果在早餐食用营养效果更佳。
蒜苔腊肉是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。
这道香煎五花肉配烤笋做法简单,很适合在家制作,吃的时候用生菜包着烤肉米饭放上调料酱汁再放上青辣椒、小葱、大蒜或糖蒜成一个小饭包,一口咬下去真是滋味丰富,简直是太好吃了。人们总是不待见寡淡,总觉着来人间一回不容易,咱怎么样也要活得轰轰烈烈,却往往在心力交瘁之后又羡慕起古人闲云野鹤、青竹淡墨的情怀,百般纠结,不想却被一道荤素相间的菜,道出了人生的真谛。
美味有多种,有的以本色出众,有的以搭配见长。油烹时,放入辣椒、水芹、鸡蛋,将辣椒之辛辣、水芹之甘美、鸡蛋之鲜嫩丝丝渗入薄薄的肉片,配成红绿交相辉映之景,宛若行走在凉风之中,胃口大开,尽享香味之浓郁、蒜香之流溢、辛辣之酣畅,这即是令无数湖南人“求之不得,寤寐思服”的小炒黄牛肉了。
冷饭要是放在冰箱里,会变得有点干硬。放在微波炉虽然方便,但是口感不佳,加了水也是一样。我通常的做法是把饭蒸热,水蒸气让冷饭吃起来也一样的香软。
营养丰富,美味可口,一道简单美味的家常菜肴。
800多年前蒙古人造访了云南大理,自此,两个相隔千里的民族朝夕相处几个世纪,逐渐语言相通,饮食趋同,当地白族人自然而然地爱上了蒙古人的传统食品乳扇。他们不仅学会了制作,而且用炸的手法让乳扇获得香酥口感,赋予了这道美食耀眼的别样风情。
东北人说起炖菜,眉飞色舞、如数家珍。四大炖、八大炖、十大炖,说得确凿万分。不过不管多少名堂,其实都是用身边最常见的原料,最简单的办法,烹出最地道的北方口味,炖出最豪爽大度的东北食风。乱炖不同于普通的红烧,要最后多留些汤汁拌饭吃才够美味。炖菜是东北菜肴中最常见最多的一种烹调方式,这大约和东北地处严寒有关,您想啊,大锅的炖菜端上来,冒着腾腾的热气,吃在嘴里暖呼呼的,身上顿时增添了热量,而且大锅炖菜不会很快就凉了,即使吃的时间稍长一点儿,菜仍然温暖有余。
婆婆是广东人,每年正月初一我们全家都是吃罗汉斋菜,而传统罗汉斋用十八种原料做成,意喻对十八罗汉的虔敬.只是现代的人很少真的选用十八种材料烹饪,通常都是选取其中的几样再加上自己喜欢的蔬菜来搭配,必备的一定是有香菇,木耳,豆制品(如腐竹或者油豆腐),大白菜,和粉丝.以前在香港过年时,初一一大早婆婆就开始准备斋菜,当差不多快好时就打电话过来叫我们去婆婆家拜年加吃午饭,斋菜加发菜生菜(取发财,生财的谐音)在做这道菜之前有想过做发菜生菜,结果找了一大圈这里的亚洲超市和唐人铺都没有发菜卖只好做罢.大家在做这道菜时可
越是民族的越是世界的,海南鸡饭就是这种“世界的”民族佳馔。海南鸡饭中的鸡是白切鸡,肉鲜多汁、爽滑脆嫩;饭是米饭团,鸡汤烹煮,浓郁细腻。它不只是白切鸡和米饭团的简单搭配,更深得中国传统美食文化中的浸润濡染之道,讲究的是火候的把握和食材的契合。正如电影《海南鸡饭》里张艾嘉的母亲角色,传递的是文化的包容和关爱的无边。
水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜,最早流行于四川地区(包括现重庆市)。